Lionel Messi y los jugadores argentinos comparten una bebida favorita, alguna vez llamada en broma la “poción mágica” que ayudó al equipo a ganar la Copa del Mundo de 2022.
La selección argentina de fútbol llamó la atención cuando trajo a Qatar una caja llena de ingredientes para preparar una bebida especial para Lionel Messi y sus compañeros. Se trataba del famoso mate.
¿Qué es el mate?
El mate (que se pronuncia mah-teh) es popular en Uruguay, Argentina, Paraguay, Brasil, Siria y Líbano. Es una bebida rica en cafeína que se elabora a partir de hojas secas de yerba mate. Se puede beber caliente o fría, como té o incluso como refresco.
Messi tiene la costumbre de tomar mate
El mate, también conocido como “chimarrao” en portugués o “cimarrón” en español, es una bebida originaria de los pueblos indígenas guaraní y tupí de América del Sur.
El mate es rico en antioxidantes. Además de sus efectos estimulantes, el mate también contiene vitaminas B y C, que se han relacionado con una mejor función inmunológica y el sueño.
Según el Daily Mail, el mate puede ayudar a perder peso, mientras que el sitio web Athletesapothecary afirmó que el mate es la “bebida de los dioses” y señaló cuatro efectos del mate en los atletas: aumento de la concentración, antioxidación, recuperación muscular y ayuda a reponer los electrolitos perdidos.
El mate se prepara colocando hojas secas de yerba mate dentro de un recipiente o taza con forma de cuenco hecho de diversos materiales, como calabazas secas ahuecadas, madera, metal, vidrio cubierto de cuero…
Se vierte agua caliente (lo ideal es que esté a 75 °C/167 °F para no quemar las hojas) desde un termo sobre las hojas de té. Luego, el usuario sorbe el agua con una pajita de metal.
El mate fue muy mencionado en el camino de la selección argentina hacia la conquista del Mundial de 2022.
Los bebedores de té beberán repetidamente hasta que escuchen un pequeño sonido llamado “ruidito” que indica que ya no queda líquido en la taza, lo que significa que es hora de rellenarla y pasársela a otra persona.
Algunas personas añaden cáscara de limón o naranja, menta o verbena, mientras que otras añaden azúcar, miel, posos de café o incluso whisky.
El mate ha tenido un gran auge fuera de Sudamérica en las últimas décadas. Esto se debe en parte a que los futbolistas de Argentina y Uruguay trajeron el hábito de beber mate a Europa. Curiosamente, en Argentina, el 30 de noviembre ha sido designado como el “Día Nacional del Mate” desde 2014.
De hecho, el mate podría ser llamado la “bebida de los campeones” cuando la selección argentina viajara a Qatar en diciembre de 2022 para competir y ganar el Mundial, trayendo consigo casi media tonelada de “yerba mate”.
Según el New York Times , “casi todos” los integrantes de la selección argentina toman mate, incluido Messi. Lo toman después de los partidos e incluso en el autobús del equipo. Es casi un ritual.
Argentina no es el único equipo que lleva mate a Qatar. Su rival Brasil llevó 11,7 kg de yerba mate a Qatar, mientras que Uruguay llevó 240 kg.
Messi hace
“Me gusta tomar mate caliente y amargo. Antes lo tomaba dulce, pero después me acostumbré al sabor amargo ”, compartió Lionel Messi con Marca en 2019.
El diario argentino TN reveló los hábitos de consumo de mate de Messi en 2022: “Lionel Messi es fanático del mate. Messi toma mate como parte de su desayuno, en el vestuario del PSG con sus compañeros y por la tarde cuando está con Antonela Roccuzzo y sus hijos”.
El diario La Nación escribió que aunque Lionel Messi dejó su ciudad natal de Rosario a los 13 años para seguir su carrera futbolística en España, todavía mantiene la costumbre de tomar mate como muchos otros argentinos.
Messi compartió en sus redes sociales una foto de un pequeño termo con una taza de mate. En el termo, Messi imprimió los logos de los clubes en los que jugó: Newell’s Old Boys, Barcelona, PSG y la selección argentina.
En el borde de su taza de mate, Messi imprimió los nombres de sus tres hijos: Thiago, Mateo y Ciro. Son objetos inseparables de Messi sin importar dónde juegue.
La taza de mate es la compañera inseparable de Messi.
Las imágenes de Messi bebiendo una taza de mate han disparado el consumo de la bebida, sobre todo después de que ganara el Mundial de 2022. El año pasado, Jonas Peterson, director de producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Argentina), atribuyó el crecimiento del consumo de yerba mate al “efecto Messi”.
“El mundo entero está fascinado al ver a Messi o al Papa Francisco tomando mate”, dijo Jonas Peterson. Destacó que de los tres países de Sudamérica que producen yerba mate, Argentina tiene la ventaja de contar con un instituto nacional que trabaja para mejorar día a día la materia prima, para que la yerba tenga cada día mejor sabor.
Además, Jonas Peterson dijo que el mayor consumo de yerba mate en los últimos 10 años se registró de enero a marzo de 2023. “Enfrentamos una demanda de 130 millones de kilos, lo que es un récord para este período”, enfatizó Jonas Peterson.
Por su parte, Juan José Szychowski, presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate, dijo a The New York Times : “ Si empiezas a tomar mate, no vas a poder parar”.
Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate en 2023, el argentino promedio consume 6,4 kg de yerba mate al año en el país. Más del 90% de los hogares disfrutan de la infusión de mate. Hoy, Argentina es el principal productor mundial de infusión de mate.
Además de su valor nutricional, el mate también tiene un significado de unión para los argentinos. La forma en que los argentinos beben el mate es bastante diferente a la forma en que otras personas beben su bebida habitual con cafeína. El mate se sirve tradicionalmente agregando hojas de yerba a una calabaza para mate y dándole la forma de un círculo.
Es en este proceso que se generan conversaciones y se fortalecen los vínculos. Aparecen a menudo imágenes de Leo Messi y sus compañeros de la selección argentina Ángel Di María y Rodrigo De Paul riendo y charlando mientras toman mate. Probablemente este sea también un factor importante que ayude a la selección de Tango a conquistar el Mundial 2022.
